Hidrosoller uçucu yağ üretimi esnasında açığa çıkan yan ürünlerdir. Bitkisel materyal uçucu yağ elde etmek için içerisinden su buharı geçirilerek distilasyon (damıtma) işlemine tabii tutulur. Su buharı bitkinin içerisinden geçerken bitkide ki uçucu yağı da buharlaştırır ve beraberinde sürükler.